Cuenta la historia que a las orillas del mar Caribe se alzan murallas que protegen una ciudad con mariposas amarillas que revolotean sobre caminos adoquinados, balcones florecidos con todos los colores y una bahía en la que atracan barcos provenientes de otros continentes.

En el corazón de ese laberinto de muros y casas coloniales, se atesora un recuerdo exquisito que se ha convertido en receta: Candé. Un lugar en donde el tiempo, en lugar de avanzar, corre hacia atrás para revivir el privilegio de la herencia 100% Cartagena a través de su cocina.